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商品詳細

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平均粒径:200±70μm
通常のグラニュー糖より結晶が細かく、冷水にもよく溶けます。いろいろな素材に均等に混ざりやすいので、お菓子やケーキ作りに最適です。
卵白や生クリームの泡立てに使用すると、きめ細かくきれいに泡立ちます。
※一般的なグラニュー糖の平均粒径の約2分の1、体積計算では更に小さくなります。

※関連レシピ
ヘーゼルナッツのカラメルメレンゲ
型抜きクッキー
クリームチーズとアプリコットジャムのプチケーキ
ライ麦のクッキー(アーレ・ミッテル使用)
ローストフラワーのショートブレッド

購入前のご確認事項

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原材料、原産国

名称 グラニュ糖
原材料名 甘蔗原料糖(サトウキビ)(国内製造)、甜菜原料糖(ビート)
保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106530895

成分表示 栄養成分表示(100gあたり)

熱量 387kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 100g
食塩相当量 0g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年12月27日更新)


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