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杉の大桶で約二年間かけ熟成させた豆味噌

昔ながらの木桶仕込み 深い香りと味わい

伝統の製法を受け継ぎ、杉の大桶で約二年間かけ熟成させた愛知伝統の旨味の高い濃厚豆みそです。
◎「カクトウ豆みそ」は、粒よりの国産大豆と天日塩を原料に杉の大桶で約二年間熟成させ、桶から掘り出したままの「生」のみそです。
◎みその酵母、乳酸菌が生きていますので、夏期には袋がふくれる事があります。又、ケシ粒状の白色の粒子はチロシンといって、みその熟成を示すもので風味を損なうものではありません。
◎みその表面に白い粉状の酵母菌の産膜酵母が発生する事があります。食べても問題ありませんが、取り除いてお召し上がりください。
■みそ汁、田楽みそ、みそ煮込み、みそかつ、酢味噌等、幅広くご活用下さい。

※画像はイメージです

名称豆みそ
原材料名大豆(国産)、食塩
内容量500グラム × 2個
賞味期限 製造日より常温1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:220kcal、たんぱく質:17.5g、脂質:9.3g、炭水化物:16.5g、食塩相当量:9.0g
保存方法 ・直射日光、高温、多湿を避け保存。
・開封後は冷蔵庫にて保存してください。
製造者 カクトウ醸造 永田藤左エ門
関連キーワード 1kg セット まとめ買い KAKUTOUMISO 豆味噌 豆ミソ まめみそ 豆味噌パック 天然醸造 国内産大豆使用 木桶仕込み 熟成 長期熟成 愛知伝統 伝統製法 永田藤左エ門 旨味 濃厚 酵母 乳酸菌 みそ汁 田楽みそ みそ煮込み みそかつ 酢味噌 調味料


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【マスク着用のお願い】
ご来院時には、必ずマスクを着用の上、お越しください。

千里中央駅直結・直上の心療内科

心療内科・精神科の専門クリニックで、千里中央駅(大阪府豊中市 北摂千里ニュータウンの中心地)に直結している当クリニック(千里ライフサイエンスセンタービル16F)は、通院するのに交通アクセスが最高に良いです。郊外のニュータウンという立地上、患者層も大阪市内や北摂地区へ勤務されている方が多く、主に勤労者の職場での精神的ストレスにより起こるメンタルヘルス不調「うつ病・うつ状態、現代型(新型)うつ病、適応障害、不安障害(パニック障害、社会不安障害、強迫性障害など)、不眠症、神経症」や、精神疾患全般などを対象としております。
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最近ストレスで夜眠れず、気分の落ち込んでいる方、是非一度お電話を下さい。(診療のご予約はこちら

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このような症状でお困りの方

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