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#10003;パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。
内容物 2.8kg
賞味期限 別途表示
保存方法高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
※開封後はフタを閉め、冷蔵庫で保存してください。。
※時間が経つと色が濃くなる場合がございますが、熟成による現象ですので安心してお召し上がり下さい。
原材料大豆、小麦粉、食塩、味噌、酒精、大豆粉、だしベース、麹、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
商品説明真心こめて作ったスンチャンデンジャンは韓国の伝統的な料理法に従った味噌です。非熱処理により栄養素がそのまま生きています。
・韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌です。
・テンジャンチゲは日本の食卓に味噌汁を添えるように韓国の食卓でも普通に出される料理です。
・テンジャンにはこうじが入っております。
・風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが味噌の中に入っています。

[栄養成分表示:100g当たり]
エネルギー 164kcal / 炭水化物 18.7g / たんぱく質 13.5g / 脂質 4g / 食塩相当量 9.7g
原産国韓国

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ニュース


研究室紹介

疾患(病気)を持つ患者さん、高齢者や障害者を持つ人々をサポートする臨床医療技術、生活支援・福祉技術など、幅広い領域におよび研究を展開しています。
森 晃教授
和多田 雅哉教授
裁縫技術を用いた非接触電力伝送の研究、立体音響に関する研究、ディジタルオーディオ信号の歪みに関する研究、統計的性質を用いた信号解析の研究などを行っています。
桐生 昭吾教授
人体は脳は、心電図等でメッセージを発し続けています。
それらメッセージから快適さ・心地よさを知り、身近な工業製品の研究・開発に結びつけることを目指します。
桃沢 愛准教授
本研究室では再生医療や、細胞工学、分子生物学の技術を基本とし、電気生理学などとの組み合わせによる研究を行っており、それらの医療応用における細胞・生体に対しての影響を主に検討しています。具体的には、生体肝移植に用いることが可能な肝細胞の再生技術や、その組織構築に関する研究、また、鍼治療に関する研究などをテーマとし、医・理・工学を結ぶ、架け橋となるような研究を行っています。
小林 千尋講師

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