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Information
山口こうじ店
【メーカー情報】
創業明治6年、先代までは麹の製造・販売のみで当時は業界全体が量を作ればいいという時代に、味噌づくりのノウハウはまったくない状態から品質の高い味噌の製造販売を決意。
味噌業界の第一人者と言われる名人にも師事。現在、全国味噌鑑評会で平成6.7.8年と、3年連続で理事長賞の快挙を達成しました。

【商品情報】
白河関のみそ【つぶみそ】全国味噌鑑評会で、市販の味噌でありながら平成6.7.8年と、3年連続で理事長賞受賞の山口こうじ店の定番の味噌『白河関のみそ』。
新鮮なきゅうりにそのままつけて、お味噌汁や甘味噌にして味噌田楽もお楽しみください。

【内容量】1kg
【原材料名】米、大豆(国内産)、食塩(遺伝子組み換え大豆ではありません)
【保存方法】冷蔵
【原産国】日本
【備考】
※酵母が生きています。本来の風味を生かすためにアルコールを入れておりませんので発酵のガスにより袋が膨らむ場合がございます。品質には問題がございません。安心してお召し上がり下さい。

追加同梱できません

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