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大豆・米・塩・天然酵母など、原材料はすべて国産!!昭和25年より受け継がれる天然酵母でお味噌を作りました。1年~1年半熟成・発酵させた天然酵母で国産大豆が仕込まれさらに発酵・熟成。しっかり、しっかり生きた伊豆の生みそです。素材の味を引き立てる、コーボンみそ。お味噌汁はもちろん、生野菜にそのまま付けてもとっても美味しくいただけます。
商品詳細
商品番号km0595
原材料大豆(国産)、米(国産)、食塩(国産)、天然酵母(りんご(国産)、てん菜糖(国産))
内容量750g
保存方法●夏季におけるコーボンみそのお取り扱いについて
コーボンみそは、天然酵母が生きているため、季節(気温)や仕込み時期により、容器内で発酵が進み色が変化したり、膨らむ場合がございます。そのため、外気温が高い夏季は、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。
販売元第一酵母株式会社
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

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