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オーサワの鉄火みそ(豆みそ)は、国産特別栽培野菜使用しております。

◆海の精 食養豆みそ、国内産特別栽培野菜使用
◆豆みそのコクと旨み
◆細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた
◆玄米ごはんにふりかけて

開発者のコメント
根菜を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、鉄釜で長時間炒めて作っています。ご飯のお供に常備しておくと便利です。

<オーサワジャパン>
桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。

<マクロビオティックとは?>
初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです
この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです!
そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。

■商品名:鉄火味噌 鉄火みそ ふりかけ オーサワの鉄火みそ(豆みそ)70g オーサワ 豆みそ 調味料 送料無料
■内容量:70g×4
■原材料名:有機豆みそ(海の精 国産有機豆味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本・北海道産)、特別栽培れんこん(熊本・佐賀産)、特別栽培にんじん(鹿児島・熊本産)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島産)
■使用方法:ふりかけ、食箋料理に
■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン
■賞味期限:常温で1年
■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存
■区分:食品
■製造国:日本

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