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| 塩分 | １１％ | 賞味期限 | パッケージに記載(約4.5ヵ月) |
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| こうじ | 豆こうじ、米こうじ | 保存方法 | 高温多湿を避け冷所に保存 |
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| よく合う具 | しじみ、なめこ、じゅんさい、焼きなす汁など | 内容量 | 200g |
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| 合うブレンド | 手前白こしなど | 原材料 | 豆みそ(大豆)、米みそ(大豆、米、食塩)、砂糖、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、原料の一部に小麦を含む |
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